Nutrição e sua pele

Hoje o post vai ser grandinho, foi uma matéria que escrevi a pedido da  nutricionista Thalita Cocian da Quallitá Gourmet, para o site NovaNews. Resolvi escreve-lo e publicar aqui também já que são públicos diferentes. a fonte de informação foi pego do site dermatologia.net.

Então já é de conhecimento de todos que a dieta tem uma influência importante na nossa saúde. Uma alimentação inadequada pode afetar o funcionamento dos órgãos, entre eles, a pele e seus anexos. Entres as afecções da pele, os cabelos, as unhas, o envelhecimento, a celulite e até a Acne podem ser as mais afetadas.

Uma alimentação pobre em nutriente pode favorecer a queda de cabelo e o enfraquecimentos das unhas, por isso que geralmente quando uma pessoa faz uma dieta inadequada, ou até mesmo uma redução de estomago aonde o aporte de nutriente é diminuído são eles os mais afetados. A diminuição de vitaminas como a vitamina A, C, E, as do complexo B e de minerais como o Zinco, afetam muito a vida dos cabelos e das unhas. 

A gente também já sabe que fatores genéticos e ambientais determinam a forma como vamos envelhecer. A produção de radicais livres é um evento natural no nosso organismo e o simples ato de respirar, por exemplo, determina essa produção. O excesso de radicais livres, entretanto, está diretamente relacionado ao processo de envelhecimento, inclusive o da pele.

 Uma alimentação correta (isso quer dizer quanto mais natural for melhor), traz benefícios para nossa pele, além de reduzir o consumo de alimentos que elevam a produção desses radicais, também fornece nutrientes capazes de neutralizar o efeito maléfico deste excesso.

Quando dizemos alimentos naturais estamos falando em não consumir alimentos industrializados, pois eles são ricos em aditivos químicos, podem conter gorduras trans e gorduras saturadas e, muitas vezes, açúcar em excesso. Isso é um gatilho poderoso para a produção de radicais livres.

Outra causa de uma alimentação errada é a celulite, o terror de todas as mulheres, o problema que essa afecção só depende da gente, e as vezes isso é o mais difícil, tem aquela famosa frase – diga o que você come que eu te direi como você é – é a mais pura verdade, se você tem uma alimentação toda desregulada e muito calórica, e além disso é sedentária, com certeza você vai ter os furinhos que nenhuma mulher gosta, mais se sua alimentação for adequada e ainda praticar algum exercícios, provavelmente você terá  pouca ou quase nenhuma celulite.

É importante evitar engordar para ajudar a combatê-la. Se você come mais calorias do que seu corpo precisa para usar no dia a dia, elas se acumulam sob a forma de gordura. Está aí a fórmula para manter-se no seu peso ideal: ingerir a mesma quantidade de calorias que é necessária para seu consumo energético diário. 

A acne o terror dos adolescentes e também dos adultos, também é afetada por uma nutrição inadequada, claro que não tem nada ainda comprovado que uma alimentação calórica faz piorar, mas um trabalho publicado no Jornal da Academia Americana de Medicina, embasam a ligação entre a ingestão de produtos derivados do leite e a acne.

Quando eu falo isso para os meus pacientes eu sempre escuto a pergunta - mas como é possível ao leite provocar acne?

Bem o estudo mostrou que o consumo de leite e laticínios nos expõe aos não a todos os hormônios produzidos pelo animal, mas que estão aumentados durante a gestação de suas crias. Os seres humanos não foram projetados para ingerir estes hormônios seja na adolescência ou na maturidade.

Não é segredo que a acne na adolescência está fortemente ligada à atividade hormonal. As ligações entre hormônios, as glândulas de gordura e acne vem sendo melhor definidas a cada ano. Exames do leite mostraram vários compostos hormonais produzidos pela vaca.

Estes compostos são muito parecidos com o hormônio considerado como causa primária da acne

O problema aqui é que muitos produtos são derivado do leite de vaca, inclusive o chocolate que é visto como o vilão da acne.

Por isso o que comemos influencia sim diretamente em nossa aparência, então, para ficar bonita tem que comer bem e diversificadamente, dispensando os alimentos industrializados e as 'besteiras' do dia a dia. 

Beijos Flávia